歡迎各位觀眾收看今天的韋恩迪斯卡魔力趴兔之 三千煩惱絲 --- 化學結構篇。讓我們簡單回顧一下上禮拜的劇情：自從頭髮的秘密一一被揭露後，我們知道了原來頭髮分成了三層結構，分別是…「表皮層」、「皮質層」與「髓質層」。但是有些好奇寶寶也許會再想深入的了解頭髮的奧秘，那麼收看咱們今天的節目就對了！
頭髮的主要是由角化的蛋白質所組成，今天就來簡單地介紹一下蛋白質吧！
蛋白質是一種複雜的有機化合物，由多種胺基酸依不同的比例、數量、結構所組合而成，而頭髮中的角蛋白質由18種以上胺基酸所組成。我們透過食物來攝取蛋白質，經消化作用將蛋白質分解為胺基酸，供給人體各部位的需求。這其中便包含了頭髮之所需胺基酸，所以說，蛋白質的攝取不夠，頭髮就吃不飽，頭髮吃不飽，它當然就容易虛弱甚至翹辮子囉！
那麼胺基酸又是何方神聖？它為啥這麼重要呢？
胺基酸又有好多種：有亮氨酸、麩胺、丙氨酸、脛丁安酸、白胺基酸、….巴拉巴拉等多種名字饒舌又敖口的酸。先前已經提過，頭髮是由約18種以上的胺基酸所組成，而其中，最主要又勢力最龐大的幫派份子，就是胱氨酸幫，光是它就佔了頭髮中胺基酸的含量約１５％左右！
媽呀！頭昏眼花了啦！畢竟化學不是美髮人主攻的拿手絕活，但身為專業的設計師，還是要具備足夠的毛髮科學知識，再加上本身的技術來服務客人，使每個人都嘴上笑笑、口袋空空的走出店門口，所以這些煩人的什麼酸什麼質的，這裡就點到為止。
總而言之呢，要讓頭髮生長的更好更健康，就要多多攝取含有豐富蛋白質的食物，像是雞蛋、豬肉、沙丁魚、大豆、花生、牛奶…等！
- 此外，頭髮中還含有多種元素，像是鐵（Fe）、銅（Cu）、碘（I）、氟（F）、硒（Se）…等，還記得上回節目中提到髮色這回事兒嗎？因為頭髮中的元素含量比例的不同，而造成不同的髮色，像西方人之所以有金色頭髮，就是由於鐵（Fe）的含量多。
頭髮中的元素含量比血、尿中的濃度還高，這也是為什麼透過頭髮的檢測，可以判讀一個人有沒有吸毒啦～身體狀況好不好啦之類的，說不定壓，未來生化技術越來越強，只要一根頭髮，就可以查出你身分姓名住家地址唷！看來理光頭可能是時勢所驅了。
那麼…今天的節目好看嗎？是不是又更認識自己的頭髮了呢？！
韋恩迪斯卡魔力咱們下次見！
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